安平廣森源告訴你選擇優(yōu)質(zhì)的燒烤網(wǎng)及燒烤網(wǎng)衛(wèi)生問(wèn)題

時(shí)間：2019-08-26 18:38:57 點(diǎn)擊：次【字體：大中小】

怎樣選擇優(yōu)質(zhì)的燒烤網(wǎng)?優(yōu)質(zhì)的燒烤網(wǎng)不管是不銹鋼燒烤網(wǎng)仍是一般的鐵絲燒烤網(wǎng)外觀必定亮光，這樣起碼讓人看起來(lái)有食欲，而且我們拿到燒烤網(wǎng)必定要仔細(xì)觀察，看看燒烤網(wǎng)表層和鏈接出的細(xì)節(jié)處理的怎樣樣。

　　要是非常的粗糙或許表面看起來(lái)非常的斑駁，我覺(jué)得這種燒烤網(wǎng)必定好不了。優(yōu)質(zhì)的燒烤網(wǎng)質(zhì)地偏硬，許多鐵絲的燒烤網(wǎng)非常的軟，常常因?yàn)檫\(yùn)用的一再而變形，假設(shè)手動(dòng)的恢復(fù)到原本的形狀。

　　重復(fù)多次后就會(huì)出現(xiàn)裂縫，好的燒烤網(wǎng)不是變形了還能變回來(lái)而是硬度很高不管怎樣運(yùn)用都不會(huì)發(fā)生物理變形，尤其是不銹鋼燒烤網(wǎng)的硬度更是尤為出色。優(yōu)質(zhì)的燒烤網(wǎng)的網(wǎng)孔也是經(jīng)過(guò)重復(fù)的考量的，許多人都覺(jué)得燒烤網(wǎng)的網(wǎng)孔是沒(méi)有什么規(guī)矩的。
　　但其實(shí)不是好的燒烤網(wǎng)的網(wǎng)孔不是太大也不會(huì)太小，太大了會(huì)導(dǎo)致食材在燒烤的時(shí)分收到的火焰太多而火大了，而網(wǎng)孔太小的話會(huì)導(dǎo)致食材熟的比較慢，這樣的話不光會(huì)下降燒烤的功率還會(huì)導(dǎo)致燒烤網(wǎng)的溫度過(guò)高而減少燒烤網(wǎng)的運(yùn)用壽數(shù)。
燒烤網(wǎng)的衛(wèi)生問(wèn)題：
如今，我們對(duì)于衛(wèi)生問(wèn)題越來(lái)越重視，特別是一些與飲食有關(guān)的產(chǎn)品。例如，對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理就是很典型的例子。而同樣出于衛(wèi)生考慮，我們每次使用不銹鋼燒烤網(wǎng)時(shí)也會(huì)選擇對(duì)其進(jìn)行消毒處理。那大家知道常見(jiàn)的不銹鋼燒烤網(wǎng)的消毒方法都有哪些嗎?下面，就讓安平廣森源告訴大家。
　　(1)煮沸消毒法。煮沸法效果可靠，方法簡(jiǎn)便。將燒烤網(wǎng)放在不銹鋼消毒筐內(nèi)，一起浸泡在水里，水燒開(kāi)后煮10分鐘即可。如果是肝炎病人用過(guò)的餐具，應(yīng)先煮沸消毒10分鐘，取出后洗凈再煮沸10~15分鐘。
　　(2)浸泡消毒法。用于餐具消毒的藥物很多，必須選擇有衛(wèi)生部門(mén)批準(zhǔn)文號(hào)的。可按使用說(shuō)明小的比例配置消毒水，消毒浸泡時(shí)間約5分鐘。
　　(3)蒸汽消毒法。將洗滌潔凈的燒烤網(wǎng)擺放在不銹鋼消毒筐內(nèi)，放入蒸汽柜或箱中，使溫度升到100℃時(shí)，消毒5~10分鐘;用鍋加水煮沸后產(chǎn)生大量蒸汽消毒，效果也很好，不過(guò)會(huì)使餐具掛上水堿，也是很好的消毒方法之一。

　　(4)消毒柜消毒法。消毒柜消毒打臭氧和遠(yuǎn)紅外線等種類。將燒烤網(wǎng)放人消毒柜，打開(kāi)按鈕，15~20分鐘店關(guān)機(jī)冷卻即可。

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